面片儿

如何做片儿汤（面片儿）

星期六, 08/29/2009 - 23:50 — clementdik

炎热的夏日里，我们想吃过水的凉面，现在天气渐渐转凉了，我们吃些热的带汤儿的面，也是很舒服的。在做好的卤汤里煮上面条，叫热汤面。把面做成薄片，然后下到卤汤里煮，叫片儿汤。这里我们介绍片儿汤的做法。